chakrit in japan

ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น หลายๆคนคงจะนึกถึง ปลาดิบ ก่อนใครเพื่อนใช่ไหมครับ
ความจริงๆแล้วยังมีอาหารอีกหลายๆอย่างที่ ถ้าใครที่มาญี่ปุ่นแล้วไม่ได้ลิ้มลอง อาจจะเสียใจได้ นั่นก็คือ เนื้อย่าง หรือที่ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ยากินิขุ นั่นเอง

ร้านเนื้อย่างในประเทศญี่ปุ่นมีอยู่มากมายเลยทีเดียว แต่ที่ผมกับเพื่อนหรือแม้แต่แฟนของผม (ภรรยาในตอนนี้) นิยมไปมากชื่อว่า ร้านอังอัง (安安) แค่ดูชื่อก็คงรู้แล้ว่ามันหมายความว่า ถูกถูก อย่าเข้าใจผิดว่าผมมาช่วยโปรโมตร้านให้เค้านะครับ จริงๆแล้วแค่อยากแนะนำให้ทุกๆคนที่มีโอกาสไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นลองไปทานดู เพราะนอกจากราคาจะไม่แพงแล้ว รสชาติก็ยังใช้ได้อีกด้วยครับ ร้านนี้มีสาขาอยู่ทั่วญี่ปุ่นเลย

สำหรับสาขาที่ผมกับภรรยาไปบ่อยที่สุด ก็คงเป็นร้านสาขาที่ ทาคาดะโนะบาบะ เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่ใกล้กับที่ทำงานเก่า (ISE) พูดถึงที่ทำงานเก่า เดี๋ยวจะมีเรื่องเล่าอีกยาว กลับมาที่ ร้านอังอัง ก่อนดีกว่า เพื่อเป็นการระลึกความจำของตัวเอง ปกติแล้วที่ผมกับภรรยาชอบสั่งเวลาไปร้านก็คือ ลิ้นวัว (กิวทัง) ลิ้นหมู (บูตะทัง) คารูบี้ โรส (ไม่รู้จะแปลเป็นไทยไงดี >.<) กิมจิ แล้วก็ที่ขาดไม่ได้ก็คือ เบียร์สด (นามะบีหรุ) แล้วก็ตามด้วยเหล้าบ๊วย (อุเมะชู)

ถ้ามีโอกาสล่ะก็ อย่าลืมไปลองกันนะครับ